Tallerines Dietéticos con salmón ahumado

Rinde 2 porciones

Ingredientes:
  • 200 gramos de Dietéticos
  • 120 gramos de queso blanco descremado
  • 80 gramos de salmón ahumado
  • 1 cebolla chica
  • 1 cucharada de alcaparras
  • ½ vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Procedimiento:
    1. Pelar la cebolla, picarla y dorarla en una sartén con un poco de aceite de oliva.
    2. Después añadir el salmón ahumado en trocitos y regar con el vino blanco.
    3. Retirar del fuego e incorporar el queso blanco. Salpimentar y mezclar bien.
    4. Hervir la pasta en abundante agua.
    5. Cuando esté al dente escurrir bien y mezclar con la salsa. Decorar con las alcaparras.