Codos Medianos con Salsa de Nuez

Rinde 5 porciones

Ingredientes:
  • Saltear un ajo picado en una cucharada de aceite.
  • Incorporarle un pote de crema de leche, 50g de queso rallado y 20 nueces picadas.
  • Salpimentar y calentar toda la preparación hasta que empiece a hervir.
  • Agregarle 500g de codos medianos previamente hervidos y mezclar.
  • Incorporar queso rallado a gusto.